Seus filhos são daqueles que não comem nenhum legume? que tal fazer um strogonoff no qual se usa cenoura??
Aí vai a receita:
INGREDIENTES:
1 peito de frango cortado em cubos e bem temperado.
2cenouras grandes descascadas e cortada em pedaços.
1 lata de milho, palmito ou champignons.
1 lata de creme de leite light.
MODO DE FAZER:
Cozinhar o frango e a cenoura em água com um pouco de sal.
Retirar a cenoura e o caldo de frango e bater no liquidificador. Acrescentar ao frango, juntar o milho e voltar ao fogo deixando apurar bem.
Desligar o fogo e juntar o creme de leite light.
Servir com arroz branco, batata palha e uma salada de alface.
BOM APETITE!!!!!!!