STROGONOFF LIGHT

   

       Seus filhos são daqueles que não comem nenhum legume? que tal fazer um strogonoff no qual se usa cenoura??

Aí vai a receita:

INGREDIENTES:

  1 peito de frango cortado em cubos e bem temperado.

  2cenouras grandes descascadas e cortada em pedaços.

  1 lata de milho, palmito ou champignons.

  1 lata de creme de leite light.

MODO DE FAZER:

    Cozinhar o frango e a cenoura em água com um pouco de sal.

    Retirar a cenoura e o caldo de frango e bater no liquidificador. Acrescentar ao frango, juntar o milho e voltar ao fogo deixando apurar bem.

    Desligar o fogo e juntar o creme de leite light.

    Servir com arroz branco, batata palha e uma salada de alface.

                    

                   BOM APETITE!!!!!!!